司徒分局“三强化”开展市场检查

本报讯（记者 丽萍 通讯员 朱婷婷）从9月初开始，市场监管局司徒分局就集中力量，以“三强化”为抓手，开展中秋节前市场大检查，积极营造安全放心的消费环境。

据了解，“三强化”主要是强化食品安全检查。在生产方面，重点检查月饼生产企业生产原料库、生产加工过程、包装运输等环节的卫生和规范情况；在流通方面，以月饼、肉制品、乳制品、糕点等应节食品为重点，加强对食品的经营主体资格、标签标识、进销存台账等方面的监督检查；在餐饮方面，重点检查餐饮单位的资质证明、环境卫生、原料采购、食物储存、加工制作、餐饮器具清洗消毒、食品留样管理等是否符合规范。其次是强化特种设备监管。加强对特种设备生产、使用单位的宣传教育，落实特种设备生产、使用单位安全生产主体责任，教育引导特种设备生产、使用单位做好特种设备安全隐患的自查，督促企业落实事故应急救援预案演练，帮助企业查找安全生产薄弱环节，提升企业应急处置能力。第三是强化计量专项检查。重点检查辖区内超市、集贸市场在用强制检定计量器具是否按要求检定合格，是否存在计量作弊、过度包装或定量包装商品计量不足等违法行为，切实营造公平的市场氛围。