清明节临近，我不禁又想起了小时候每年清明吃青团的往事。
青团是用可食用的菜汁拌糯米粉加糖做成的团子。在苏锡常一带都有吃青团的习俗。即便是在城市里，或不是清明节气，各个糕团店铺也能吃到青团，外表青绿油光，吃到嘴里糯滑绵柔爽甜宜人，一股青香扑鼻、清新舒爽感油然而生。
在我们丹阳地区，青团另有一种制作方式，就是直接用一种叫做“棉吉头”（方言）的无毒可食用野草，洗净后放在水里烧开焯一下，捞出后剁碎加少量糖拌进糯米粉里做成团子蒸熟，颜色稍暗但同样清香无此，而且带有韧劲，耐嚼。当然做好的青团还是祭扫先人的一道不可缺少的供品，用它让阴阳相隔的先祖们和我们一起共享春天的美丽景色，共享大自然予以人类的恩赐。
记得小时候，每逢清明节来临，我和发小们便四处野外挖“棉吉头”，回家后家家都做“棉吉头”青团。随着生态的变化，如今的乡野，“棉吉头”草已几乎消失，做“棉吉头”青团的人家也越来越少了。然而，清明节的气氛依然如故，习俗未改。人们不妨用香菜、芹菜汁替代，也是一种不错的选择。
清明吃青团，也如多少乡愁之一，深深地埋在我的心中。
