本报讯(记者 溢真 通讯员 苏成)又是一年清明时,对于“有节过节,无节造节”的商家来说,清明是年后首个小长假,自然不会放过这个大好的促销时机,不仅与祭扫踏青相关的鲜花、用品等又到了销售火爆的时节,清明小长假也让消费市场迎来了一波促销旺季。
绿色祭扫带热花市
随着绿色祭扫的推广,传统的纸钱等清明消费品逐渐退出了祭扫用品市场,菊花逐渐占据了主流市场。记者在新市口一家花店看到,清明祭扫常用的黄白菊已经占据了店内外大幅空间。老板正在安排伙计摆放插好的花篮。“清明祭扫主要是黄白菊花,最近几年白玫瑰、小雏菊也开始使用的比较多。”花店老板告诉记者,“最近每天都要加班到很晚。一般从三月中上旬开始就进入销售旺季,持续到清明后一个礼拜。价格方面,白玫瑰、小雏菊总体平稳,但是黄白菊的价格涨得厉害。由于这几种花材都不算名贵,所以一般买一束的价格在100元左右。”
踏青出行带动周边消费
除了祭扫的鲜花市场销售火爆,人们出行祭扫也带动了餐饮的兴旺。“亲戚们都聚齐了,扫完墓后找个地方吃个饭,小聚一下。”市民李先生告诉记者,“一般都是在陵园附近就近找个干净点的饭店。前几年常去的饭店包间已经给订满了,只能坐大厅了。农家乐生意也好得很,大家都趁此机会出来祭祖踏青。”
此外,自驾车的市民往往会在结束祭扫后将爱车洗干净。记者在自家小区附近的洗车点发现,往常中午时间并不会有太多车辆排队,而最近几日排队的车辆已经排到了主干道上。“扫完墓洗个车,干干净净开回家。”洗车点老板表示,“过几天人还要多,这才开始。”
“清明到,艾草香”。除了聚在一起吃饭,清明时节吃艾草青团也是多年流传下来的风俗。古时候,江南人民清明祭祀习惯用青团,渐渐的开始流行在清明时节吃青团,叫做“尝春”,顾名思义就是品尝春天的味道。沪耀·可瑞滋各门店最近就推出了网红食品——青团,豆沙肉松馅心,甜而不腻香糯可口,颇受喜欢时令食品消费者的欢迎;同时还新推早餐产品套餐——现烤三明治+卡布基诺/燕麦奶茶。
清明假期饭店、农庄一桌难求
清明节将至,三天小长假,不少市民都计划外出踏青。我市周边的农家乐、农庄等特色餐厅出现一桌难求的景象,市内的多家饭店也都推出了清明祭祖家宴,迎来新一波消费高潮。
天禄人家·凤凰宴酒店工作人员表示,在清明祭祖活动期间,家宴订席生意的红火程度堪比春节和中秋。受访酒店负责人表示,清明假期的这三天,祭祖家宴订席至少需提前一周甚至10天,否则就无席可订。据了解,天禄人家·凤凰宴周年庆典活动开始了,4月8日至18日,凡至天禄人家·凤凰宴用餐另有好礼相送,同时还可参加幸运转盘大抽奖,好礼多多。
记者在李家大院看到,前来订餐的市民络绎不绝。一位工作人员告诉记者,一般一桌家庭餐的价格在一千左右,人均消费在100元左右,价格亲民。为充分体现家的感觉,无论是环境的布置还是食材的选用,都是绿色原生态的。据了解,李家大院近日开展春季特惠活动,想吃龙虾10斤以上的客户还需提前预约;阳春三月品河豚,菊黄河豚买一条送一条。延陵一家农庄的老板吴小姐告诉记者,这两天天气好,来休闲的人就多了起来,清明节的桌子也都订完了。
商家推出清明经济概念
而不少商家提出“清明经济”的概念,针对消费者需求,推出各式促销活动,积极“出招”撬动市场。其中,以服饰消费类促销最为火爆。新上市的春装、鞋包等都成为了清明促销的主角。“现在买春装最划算了,买了还能穿一阵子,后面夏装要上柜了,春款3折起。”八佰伴某时装品牌老板表示,“厂家也要清库存,冬装买了天冷还能穿。”熟悉商家促销“套路”的何小姐表示:“每年都会趁这个时候的促销买鞋子。因为这个时候的价格都是最低的,厂家会有清库存的需要。”