清明前夕，春笋生机蓬勃纷纷破土而出，成为人们餐桌佳肴。有些人贪食这份脆嫩甘鲜，正如苏东坡所称道的“若要不俗也不瘦，餐餐笋煮肉。”结果，春笋变“春损”，胃病发作。为此，镇江名中医、中医院脾胃病科主任李伟新提示：
春季肠胃病高发 忌寒凉防忧思
尝鲜无不道春笋，脾胃虚弱者不宜吃
尝鲜无不道春笋。作为春天最有代表性的时令蔬菜，笋有脆嫩甘鲜、爽口清新、味道鲜美、食而不腻的特点。另外，笋有“吸脂大王”的美称，经常食用能够去油腻、排毒。
不过，镇江名中医、中医院脾胃病科主任李伟新提醒，笋虽甘美，却滑利大肠，无益于脾，因此有“刮肠篦”的俗称，假如吃不得法春笋就会变成“春损”。
李伟新主任介绍，笋性味甘、微寒，无毒；利膈下气，化热消痰爽胃。多数用于食用，一般不入药。笋中纤维素含量较高，在肠道内可以减少人体对脂肪的吸收，增加肠道蠕动、防治便秘。
李伟新提醒，笋性味甘寒，含较多的粗纤维素，凡脾胃虚弱、消化道溃疡、慢性肠炎等患者，忌食寒性、难消化之物，所以不宜吃笋，以免加重病情。此外，笋中所含的草酸很容易和钙结合成为草酸钙，患有泌尿道结石的人不宜多吃，生长期的儿童及骨质疏松者也不宜多吃。需要注意的是，笋系大寒之品，大病初愈、妇女经期产后、有过敏性哮喘的人，不宜吃笋。此外，笋还能助发疮毒，发湿毒，故凡湿疹、痈疮患者，也应忌吃笋。普通人群，吃的时候要有所节制，同时尽量细嚼慢咽，减少其划伤损害消化道黏膜的风险。李伟新主任打着比方说：“胃黏膜比初生婴儿的皮肤还要娇嫩。如果拿干面包在手臂皮肤上摩擦，久而久之也会擦出伤口。消化不了的春笋一直在胃里摩擦，同理也会出问题。”
预防胃肠病，三分治七分养
胃是我们人体内最重要的器官之一。春季是万物复苏的季节，是气候变化无常的季节，也是胃肠病的多发时期。做好预防工作，防患于未然，才能保持身体健康，生活愉悦。
春季容易引发的肠胃病有急性肠胃炎。春季气温回暖，细菌繁殖活跃，导致食物很快腐败、变质。急性肠胃炎的发生，多源于吃了不干净的东西。还有肠胃型感冒。还有就是消化不良、胃炎。春天天气变化无常，气温也是时冷时热，胃酸分泌常常会异常增多。
镇江市名中医、中医院治未病科主任王福林告诉你，阳春三月如何保护肠胃：保持愉快的心情，避免忧郁焦虑的情绪；戒烟酒，忌食生冷肥甘及粗糙、过硬、酸辛辣等刺激性食物，避免暴饮暴食或饥饱失调、饮食不规律等不良习惯；饮食要适量，放慢吃饭速度；慎用对胃有刺激的药物，如激素、阿司匹林、保泰松等，还有中药的龙胆草、黄连等；劳逸结合，经常锻炼身体，增强体质。当然，要是得了肠胃病的话，要及时治疗。
“脾”主运化，忧思伤脾
中医的“胃”，是六腑之一，主受纳，腐熟水谷。食物经胃的受纳、混磨、下传小肠完成初步消化。中医的“脾”，是五藏之一，在解剖结构上包括了现代医学解剖学所说的脾脏和胰腺。“脾”主运化，包括运化水谷和运化水湿。
脾为后天之本。脾与胃相表里，共为气血生化之源，是生命的根本。不按时吃饭、三餐分配不合理、挑食、偏食、嗜食辛辣刺激性食物、嗜烟酒，这些都是慢性胃炎的诱因。
中医院李伟新、王福林两位镇江市名中医都认为，长期情绪不佳也会导致慢性胃炎。“忧思伤脾”，意思是思虑得太多，想法太多，压力太大，会损伤脾胃。三国时期的诸葛亮事必躬亲，思虑过度而影响脾胃功能。养脾胃不是一天两天的事情，需要有健康的生活习惯和保健常识。这是保养脾胃最基础的要求。
爱喝新茶，他胃病复发
张先生患有多年胃溃疡，平日十分注意饮食，病情控制得很好。可每年清明期间，胃疼的老毛病就如期而至。中医院脾胃病科主任李伟新诊断后分析，张先生之所以胃病复发，与其爱喝新茶有关。
春暖花开，茶叶进入“明前茶”采摘上市时。张先生和许多人一样，茶客闻香而动，迫不及待地喝起刚刚上市的新茶，一天内连续喝了好几杯浓茶，结果到了晚上上吐下泻，胃病复发。刚采摘的新茶中含有大量未经氧化的多酚类、醇类、咖啡因等物质，若饮入过多，对胃黏膜会产生一定刺激，导致胃病复发或症状加重。
李伟新主任提醒，新茶虽然香，且口感好，但最好不要趁“鲜”喝。胃病患者喝茶得有节制，最好将新茶存放半月以上再喝。
从肾治胃，国内先进
市中医院脾胃病科是镇江市重点专科之一，在本市享有较高的知名度。该科从肾治胃机理研究成果先进、脾胃病外治古老有效、膏方治病治防并举。脾胃病科注重中医内涵，加强中医特色治疗方法的运用，临床路径和优势病种在执行中不断总结优化。加强临床治疗风险控制，完成消化内镜室的扩建改造，开展了无痛胃肠镜检查，内镜下粘膜切除术（EMR）等镜下治疗有序开展，提高了病人的满意度。
研究成果 该科根据中医“肾为胃之关”的理论，从肾治胃，通过滋肾阴而养胃阴。观察滋肾养胃法治疗慢性萎缩性胃炎的临床疗效，探讨从肾治胃机理。江苏省专家鉴定委员会鉴定认为该研究成果达到国内先进水平。
内病外治 以中医“治未病”思想指导脾胃病防治为理念，脾胃病科运用中医传统疗法开展脾胃病外治，如用灸法、穴位敷贴疗法、中药熏蒸疗法、拔罐疗法等，通过经络的传导，起到温通气血，扶正祛邪，达到防治脾胃病和保健的目的，是中医学中最古老的疗法，具有作用迅速、简便、价廉、安全、毒副作用少、疗效显著等优势，充分发挥了中医药特色优势，努力让患者花最少的钱，享受最好的医疗服务，因而深受患者的好评。
治防并举 运用膏方治疗脾胃病为其一大特色，该科每年熬制膏方1000余副，临床上通过辨证与辨病结合，注重调畅脾胃气机、治病与防病并举，膏方用药强调调治脾胃为关键，脾肾双补为根本，调节脾胃气机之剂贯穿始终，遣方用药，辨证施补，不求峻补，深受患者的喜爱。
脾胃病科设备先进，设施齐全，设有门诊、病房、消化内镜室等。科室以科技进步为先导，注重人才培养，不断引进吸收先进技术，中医药特色明显，现有镇江市名中医2名，主任中医师2名，研究生5名。该科有较强的技术力量和创新能力，运用胃镜、肠镜诊断治疗消化系统疾病达到较高的水平。同时开展消化道出血内镜下止血术、胃肠息肉内镜下切除术、食管狭窄扩张术、食管支架置入术等。
优势病种治疗特色明显
吐酸病（胃食管反流病）该科根据胃食管反流病患者多为气郁质、痰湿质、湿热质、气虚质的体质特点，对其进行预防，以减少胃食管反流病的发生，达到“治未病”的目的。以疏肝和胃治之，以柴胡疏肝散加减，疏肝解郁，理气止痛，和胃降逆，结合脏腑辨证，调肝、调肺、调脾（胃），注意调整脏腑功能，以达局部与整体的有机结合，临床有明显疗效。
胃痞病（慢性萎缩性胃炎）该科自拟逆胃汤健脾益气养阴，理气化痰祛瘀，改善胃内微环境，恢复胃的清润通降、气血流通的正常生理环境，使病变组织逐步恢复正常，从而逆转胃粘膜的萎缩、肠上皮化生及异型增生，使慢性萎缩性胃炎由炎症→萎缩肠化→异型增生→胃癌这一病变模式朝正向逆转防止癌变。
大瘕泄（溃疡性结肠炎）该科用药途径以口服中药加直肠给药为主，临床还可配合针灸、贴敷等治疗手段，对溃疡性结肠炎治疗获得了显著疗效，在一定程度上可弥补现代医学治疗的不足。该科予以扶助正气，兼除余邪维持治疗，防止复发。
运用胃镜、肠镜诊断治疗消化系统疾病水平较高
该科有较强的技术力量和创新能力，运用胃镜、肠镜诊断治疗消化系统疾病已达到较高的水平。同时开展消化道出血内镜下止血术、胃肠息肉内镜下切除术、食管狭窄扩张术、食管支架置入术等。
地址：丹阳市中医院门诊部二楼东
脾胃病科主任：李伟新主任中医师
专家简介：
李伟新：主任中医师，中医院脾胃病科主任，脾胃专科带头人，镇江市名中医、丹阳市名中医，江苏省中西医结合学会消化分会常务委员。精于中西医结合治疗消化系统疑难危重病，擅长于内窥镜检查、诊断和镜下治疗。发表省级以上论文多篇，多次被评为医院“最佳医务工作者”。
王福林：主任中医师，中医院治未病科主任，预防保健科主任，镇江市名中医、丹阳市名中医，南京中医药大学兼职教授。擅长中西医结合治疗消化系统常见病、多发病及疑难病。有丰富的临床经验。发表省级以上论文多篇，多次被评为医院“最佳医务工作者”。
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