丑橘，学名“不知火”，又称“凸顶柑”、“丑柑”、“丑八怪”等。仔细观看“丑八怪”，它的表皮是非常的厚实，但当你摸着起伏不平粗糙的果皮纹路时，却有一种肉松饼样的感觉，蓬蓬软软的。果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软，口感脆甜。果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，风味极好。单果重200克左右，售价78元/箱，重约5千克。
（王渊）
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特级丑橘来袭
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核心提示： 丑橘，学名“不知火”，又称“凸顶柑”、“丑柑”、“丑八怪”等。
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