图为盛泽强在查看火龙果种植情况
图为盛泽强（左二）和大家一起接受市总工会创业先进个人表彰
上大学，跃龙门，找个体面工作，是普通农家对子女最朴实的期盼。大学毕业后回家种植火龙果、自主创业做“果农”，因此当盛泽强的想法一提出来，便遭到家人的极力反对，但这并未改变他的决定。“我种火龙果主要就是兴趣爱好，为了资金周转方便，更好支撑我的火龙果种植，我还开了一家眼镜店。”谈及自己的创业经历，近日刚被评为2017年镇江市职工创业先进个人和2017年“劳动美·创业梦”丹阳市职工创业先进个人的盛泽强很是感慨。
今年25岁的盛泽强是我市珥陵镇人。2015年，大学毕业后先后在苏州、上海等地工作一段时间的他回到老家丹阳，开始筹备起自主创业，准备发展火龙果种植。想法一经提出便遭到家人的强烈反对。“从父母的角度来说，他们觉得孩子大学毕业回来搞农业，没有发展前途，所以坚决反对。”盛泽强说，自己是学园艺专业的，大三开始，他就有了从事农业方面工作的想法，这也是他的兴趣所在。那为什么又要选择种植火龙果呢？盛泽强告诉记者，他是在大学期间一门选修课上接触到火龙果种植的，由于十分感兴趣，他和同学还曾经和南农的一位教授进行深入沟通讨教。为了更好了解火龙果种植技术和品种，课余时间，盛泽强还独自一人前去广州、浙江、昆山等地考察火龙果种植情况，并常常上网查资料，购买专业书籍自学。
“我种火龙果，主要就是兴趣爱好。”回想起创业当果农的初衷，盛泽强感慨地说，当时家里都不同意，他也认真考虑了很久，“我想过最坏的结果，那就是全部亏掉了，到时候怎么办？我想我才二十几岁，大不了再出去打工挣钱还贷款，但是我不后悔，也不遗憾。可是，我如果不做这件事情，我觉得我以后会非常遗憾的。”就这样，做好最坏打算的盛泽强开始了他的火龙果种植创业之路，从2015年9月开始筹划，到2016年4月份开始种植，再到去年开始挂果，中间的辛苦、酸甜苦辣，或许只有他自己最能体会。
“种植过程中遇到的问题实在是太多了，但是你发现问题，解决它，就可以了。”盛泽强说，开始火龙果种植，他首先遇到的就是资金问题。由于父母强烈反对并不给予资金支持，盛泽强便从银行贷款10万元作为启动资金，开始承包大棚，种植火龙果。启动资金虽然解决了，但后续的员工工资、材料费等等开支又从哪里来呢？指望火龙果的收益吗？但距离火龙果盈利还有好几年时间，冥思苦想后，盛泽强想到了一个解决资金周转问题的好办法，那就是开一家眼镜店。“咱们丹阳眼镜是特色产业，刚好眼镜城有家门店不做了，我就把店和设备都接手下来，开起了眼镜店，做淘宝、做微商、到各地跑业务，就是用眼镜店赚的钱来支撑我的火龙果开销。”
“火龙果是要人工授粉的，花又是晚上开，过了这个时间点，它就凋谢了。”盛泽强一共种植了三个品种，分别是广东的一个普通红心品种和台湾的大水晶、小水晶火龙果品种，由于火龙果的自花授粉结果率很低，所以必须要人工授粉。“像我种的火龙果，就要用广东品种的花粉给台湾品种授粉，火龙果是晚上开花，拿毛笔一朵一朵授粉，还是挺辛苦的。”盛泽强说。2017年6月，他的火龙果开了第一批花，但由于台湾品种开花早，而广东品种花期晚，因此这批花并没有授粉成功。“不过好在后面几批花期都对上了，顺利授粉。”2017年，他的火龙果一共结了6000多斤果，目前已经全部卖出去了。“虽然第一年的产量没能达到理想预期，但还是挺满意的，等到三年后，我一亩火龙果能产3000~5000斤高品质的果实。”除了销售火龙果，盛泽强还提供采摘体验服务，并将两年生植株做成花卉盆景，将嫩芽、干花作为绿色无公害美食销往酒店餐桌。
目前，盛泽强的火龙果项目已经投入了30多万，现在有大棚12亩，去年大学母校一位老师还带了班里学生前来考察参观。“我现在就是火龙果大棚和眼镜店两头跑，现在冬天，火龙果大棚不忙，我的精力主要就放在眼镜店上面了。”盛泽强笑言，自己现在眼镜店做得比火龙果好，但自己对火龙果的兴趣依旧不减，还会继续坚持种下去。
