图为曲阿印象酒店明档点菜现场。
记者 溢真 摄
本报讯（通讯员 朱彤 记者 溢真）因为过完元旦就要考虑春节，我市商家各种节日促销计划都已“提前”并赶在一起了。记者昨从城区餐饮和食品企业了解到，由于经济大环境的影响，今年元旦、春节的营销将更加接地气，“约惠”将成为今年年末促销的关键词。
餐饮逢年必火已成定律。比起商场购物，元旦春节期间人们在餐饮等体验性消费上的支出比例会更大，酒楼食肆往往一位难求。元旦开始，家庭主妇们都已着手准备年货和年夜饭原材料，各酒店也早早推出年夜饭预订。丹阳的五星级酒店水中仙公司今年发布了价格更接地气的18道年菜，近年来一直卖得火爆的“家的味道”年夜饭外卖套餐礼包今年也进一步增加了品种，价格也离“家”更近。许多宴会厅较多的酒店也都打出了更有吸引力的促销价格。如天禄人家凤凰宴酒店因为促销活动不断，不仅六大宴会厅最近经常爆满，有时还要把1500平方米的车间宴会厅拿出来举办大型年会。天禄人家最近还开展了预存现金办酒宴享优惠活动。提前预存200元现金，办酒宴15桌以上可享受3000元优惠；法定节假日，办酒宴15桌以上享受2000元优惠，预存后1年至3年内使用有效，每档酒席只能预存一次。如果该时间段内没有举办酒宴，预存的200元，客人可以凭收据来本酒店当作餐费抵用,因为优惠措施足够吸引客户，一些单位把明年的年会酒席也订好了。菜品以丹阳地方特色菜为主的坤泉老味道饭店则推出了从不到1000元至2000多元一桌的3种价位的年夜饭，如高装细杂烩、蟹黄狮子头、蟹黄汤包、三鲜烩鱼圆、东乡羊肉都纳入了年夜饭菜单。李家大院价格也是十分的优惠，现在逢年底，店内还在做着公司年会、年夜饭订餐的活动，年会聚餐488元起还送白酒，年夜饭也只要888元，真可谓良心店家。
年会餐饮“约惠”仍是主题词。年会餐饮虽然催生了“年会文化”，吃饭还是不变的主题，但年终聚会主要追求欢聚和热闹，这也为餐饮优惠创造了条件。在元旦期间开业的曲阿印象新派中菜酒店，因为有多个豪华包厢和5个大厅、多功能厅，最大的餐厅一次能容纳50桌，该酒店在开业之初就针对跨年餐饮市场推出了对年末聚会、年会活动的优惠方案，不仅吸引了许多年会客源，也拉动了年夜饭和正月宴的预定。天禄人家凤凰宴面对元旦迎新年会市场，推出三个标准的年会优惠菜单：988元/桌，1288元/桌，1688元/桌。凡满10桌以上赠送价值98元/瓶泸州老窖（双喜）酒，每桌一瓶。另赠免费项目如下：大门口提供LED屏；免费制作席卡；灯光、音响免费赠送；大厅免场租费。天禄人家庆元旦迎新春大酬宾，2018回馈客户，美味传承·河豚宴盛大起航，活动期间到天禄人家品河豚，家常菜套餐一律免费赠送，人多送多。市商务局相关人士分析，现在旺季已经够密集够强大了，零售和食品餐饮业逢年过节都有促销活动也很正常。
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