梅子老师真名叫常珍妹，她的工作就是把健康美丽带给大家。她以前也是一个微胖的女孩，通过锻炼和养塑，现在已经达到s型身材。梅子老师在不夜城大街开了家富灵港伊丝艾拉生活养身馆，给人调理亚健康，经营男女内衣和护肤品。她自信地认为自己是富灵港的形象代言人。她说，她的自信不仅来自拥有的国家级营养师、美容、乳房保健、体型管理老师等证书，更多来自参加慈善公益活动、打羽毛球、徒步健身、旅游和厨艺。上高三的女儿平时住校，经常开玩笑说，回来就想吃妈妈烧的饭菜，原汁原味，吃妈妈烧的菜也是减轻学习压力的一种，吃得健康才能考出好成绩。梅子老师说，只有把家里人的胃照顾好，身体好了，才有能力去工作学习。她办的富灵港坚持走文化路线，她积极到电视台、电台上节目，热情参加丹阳日报的活动，通过直播、电话连线和媒体报道来传播健康。而周围的邻居和朋友都很喜欢吃梅子老师烧的菜，认为她的菜味道好，讲究营养搭配，一些常吃饭店的亲友都喜欢去她家，目的就是要吃梅老师烧的菜。所以梅子老师说，她在传播健康传播爱，做这么有福报的事真的很开心，要每天多让几个丹阳女人健康美丽起来。
本期“家有厨神”采访人物常珍妹展示的是养生菜“胡萝卜莲藕猪骨汤”。
制作步骤：1.莲藕1节，胡萝卜1根，玉米1根，马蹄12个，猪骨350克，苏贝克料酒200克，姜一块；2.马蹄拍裂，胡萝卜、玉米、莲藕切片，猪骨洗净；3.莲藕、胡萝卜、玉米、猪骨、姜片，整理干净放进汤锅里，倒入苏贝克料酒；4.开大火煲开改小火煲1个小时左右；5.放入马蹄大火煲15分钟即可关火，夏天煲这个汤，马蹄后放是为了清热。秋冬天煲就全部食材都放进去一起煲，温润些。营养分析：此汤菜是清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀的食疗佳品。
（曾萍 溢真 文/摄）
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