【连网】（通讯员 杜娟）古老盐滩，沧海桑田。今天，虽然无“盐”的咏叹在江苏省连云港市青口盐场弹奏，但长自盐滩的“盐田玉”米却让昔日“波涛变成雪”的百里盐田嬗变为独具特色的“沿海粮仓”，让更多人品味盐滩新的芬芳。
▲复垦后的盐田
盐田上崛起“沿海粮仓”
据史书记载，早在唐朝，青口盐场就出产海盐，有着一千多年的产盐历史。但十多年前，随着产业结构的调整，连云港市确定了沿海盐田逐步退出盐业生产的产业部署。
自2005年起，连云港市逐步实施5期盐田复垦工程，率先迈出退盐转养、转农的步伐，主动抓住国家复垦政策的机遇，纳入国家耕地保护红线，转身成为不可再生资源，并同灌西盐场一并圈定开垦了8万亩农业基地。
转型之初，困难重重。面对复垦盐田碱性高所带来的不利因素，具体负责实施盐滩复垦工程的连云港市工投集团青口投资有限公司，上下不等不靠，谋而后动，采取先淡水养殖后改农田、先种植耐碱植物后种植高效农作物等一系列措施，将地块分片逐个实施2至3年周期的土壤驯化改良工程。
▲盐田上的水稻丰收
2013年，连云港市一马当先扛起“建设沿海万吨粮仓”大旗，在盐田复垦土地上，自营种植水稻。就在这一年，连云港市工投集团青口投资有限公司确立现代农业发展目标，实行规模化种植、农场化经营，种植水稻8500亩，平均亩产900斤，最高单产1400斤，总产突破750万斤。盐田长出的大米圆润晶莹、美白似玉，得到市场一致好评，“盐田玉”也由昵称衍化为国家注册商标。2014年，该公司跨区整合种植资源，总体种植面积加倍，达到1.7万亩，当年总产稻谷1500万斤。2015年，粮食总产突破2000万斤。2016年，通过推行“1+2”种植品种结构，取得粮食总产2300余万斤的傲人成绩，实现产量、利润四连增。
一年一步大跨越，得益于“土地分类，管理分区，产量分包”、“信息到场，知识到人，技术到田，管理到位”等创新发展理念的指引，可以说，超额完成了既定的“一年转型、两年塑型、三年成型”的规划愿景。
探索中造就“优质稻米”
“盐田玉”米长自盐滩，主要种植基地位于新沭河入海口的临洪河口处。种植地经过多年土壤驯化改良，土壤腐殖质含量丰富、无工业污染，且紧邻临洪河生态湿地，全程可引用湿地水源灌溉。
为了保证足够的天地养分，“盐田玉”每年只种一季精选“粳稻”，5月栽插、10月收获，在6个月的自然生长期内，严格遵循有机种植流程，植保专家全程监控。
得天独厚的种植优势造就了“盐田玉”米，营养含量是普通大米的4-6倍、富含二十多种人体所缺微量元素和矿物营养、铁和硒含量是普通大米的2-3倍。
▲工厂化育秧
在种植过程中，秉持“工投大米，香飘万里”的企业发展目标和“国有企业，品质保证”的质量理念，采用统一选种、统一育苗、统一施用有机肥、统一田间管理、统一收割、统一收购的模式进行产销协作，严格控制整个种植流程。
▲机械化插秧
在主种植区建有苏北最大的工厂化立体式水稻育秧基地，基地总面积6048平方米，建有1114张三层苗床，可一次育秧46788盘，满足1500余亩地的插用量。同时完善仓储粮库和粮食烘干线等配套设施。目前已投入使用的6200吨仓储粮库和300吨/日的粮食烘干线，保障全机械化收割后的稻谷从分类晾晒到自动加工、从保鲜包装到科学存储的全过程。
▲盐碱地里产出的稻谷
2016年，“盐田玉”米在连云港市首届品牌创建中获知名品牌、在市首届优质稻米品鉴会上获金奖，并被授予2017-2019年度“连云港名牌”称号。2017年1月15日，在江苏省首届优质稻米暨品牌杂粮博览交易会上成功斩获“江苏好大米”特等奖。
米香里孕育“品牌文化”
历经4年风雨洗礼，“盐田玉”已被成功孕育成一个品牌、一种文化。
为进一步拓宽营销网络，在继续与大粮商合作订单农业的同时，积极引入“互联网+”模式，构建“大客户+门店+互联网+销售代理”营销网络模式，并成功入驻美团网、指尖商城等网络平台，打通线上线下销售渠道，不断提高产品知名度，进一步扩大市场占有率，目前细化分类9个规格品种的“盐田玉”米已获得30多家机关事业单位及大型企业签订的长期供货协议。
▲盐田产的水稻被评为“江苏好大米”
在扩大销量的同时，连云港市相关部门潜心品牌打造，醉心品牌文化，通过举办书画、摄影展，品“盐田玉”文化之美；通过组织征文、演讲、朗诵比赛，显“盐田玉”文化之韵；通过拍摄微电影、开通微信平台、注册微博“三微一体”，塑“盐田玉”文化之魂；更开垦出“盐田玉”文学社这样一片文学的沃土，用《谷风》、《谷雨》、《谷韵》系列文集记叙着盐田的变迁，描述着盐乡的故事，传播着“盐田玉”的文化。
前行中书写“明日辉煌”
近几年，连云港市围绕“盐田玉”品牌不断探索“两化融合”的新模式，“互联网+农业”在农资采购、植保信息平台等应用上收到实效。
▲盐田产的稻米形成了“盐田玉”品牌
同时，连云港市有关部门不忘初心，持续在农业产业化、特色化、差别化上做文章，专注设计以现代农业产业园为龙头的“一二三产”融合发展的大格局，精心描绘场中场、园中园的宏伟蓝图，逐步建成现代农业示范基地、良种繁育基地、优质农产品生产基地、海水淡水高效养殖基地、特色农产品加工基地，不断做大做强农业规模化生产、科技示范、龙头企业带动、区域性健康养老、都市农业休闲旅游、市区后花园生态体验六大功能，最终建成市区独具生态农业特色的三产龙头性企业。
发展蓝图已经绘就，前进号角已经吹响，连云港将砥砺前行，奋力推动现代农业转型升级发展，让“盐田玉”的传奇传唱四方。
