中秋佳节,阖家团圆,肿瘤患者与家人共享佳肴的时候需要注意哪些呢?市人民医院肿瘤科倪国华主任医师提醒大家如下几点:
1.月饼谨慎食用。消化道肿瘤患者及非消化道肿瘤但胃肠道功能差的患者不宜食用,以免出现腹胀、腹痛、嗳气等症状。同时,对于合并糖尿病的肿瘤患者,也需慎用。月饼属于高热量、高脂肪、高糖分食物,如果食用过多,会引起高血压、高脂血症及高血糖。肿瘤患者需要选用含充足蛋白、高维生素、适宜碳水化合物的食物,而月饼不属于此类。
2.加工过的食品少食用:加工过的食品如香肠、腊肉等,因食材较咸且油腻,建议尽量少食用。特别是乳腺癌、前列腺癌、结直肠癌患者需注意。在吃团圆火锅时,各式蔬菜不可少,加工过的鱼丸、虾丸等尽量减少食用。
3.饮食搭配合理,营养均衡:佳节筵席上,除了鱼虾肉蛋,别忘了补充新鲜的蔬菜水果。
4.其它饮食注意事项:A.若患者处在治疗中,食欲欠佳,可利用一天中食欲较好的时候补充高浓度营养,可多餐多次(一天可五六餐)。B.具有口干、吞咽困难等问题的患者,可选择质软、细碎的食物,如烂面条、稀饭,与肉汤等一同进食,亦可料理机打碎后食用。C.便秘的患者,可补充高纤维食物,如新鲜水果、蔬菜,或选用含有益生菌的食物,加上适当运动以增加肠道蠕动。腹泻的患者,可食用低纤维食物,如:稀饭、细面、蒸蛋及少油食物等。D.切记,忌烟酒,不吃辛辣、刺激的食物,少食或不食用粘、硬、难消化的食物;不可暴饮暴食。
(孙红娟 溢真)