“昨日,市民束先生拨打本报民生热线86983119反映称,他近日在某饭店参加升学宴,亲眼目睹了一场严重的餐桌浪费。束先生称,虽然近年来多数市民就餐光盘意识增强,但仍然存在一部分人严重浪费的现象,他希望能通过报纸一角呼吁广大市民爱护粮食,尽量光盘,或者养成饭后打包的习惯。”——《餐桌“光盘行动”还需再接再厉》(8月7日《丹阳日报》)
现在我们的生活条件好了,家里有点事,或者有客人来,都喜欢去饭店点几个菜,弄上一桌。加上现在谢师宴,同学聚会,战友聚会,甚至还有群友聚会。聚会结束后,我们不难发现,餐桌上杯盘狼藉,满桌剩饭剩菜。也许有人对这些剩菜剩饭不屑一顾,在他们看来,我们早已远离了饥饿与食不裹腹的年代,不必再去对所谓的剩菜剩饭斤斤计较。其实,我国是一个自然资源相对不足的国家,一个发展中国家,生产力水平低且发展不平衡。随着我国城镇化进程加快,粮食等农产品增产难度加大,要使有限资源更好的满足人民物质文化生活需要,必须同时做好开源和节流,坚决遏制餐桌上的浪费。于是,我们有了“光盘行动”。
“有一种节约叫光盘,有一种公益叫光盘,有一种习惯叫光盘。”所谓“光盘”,就是吃光你盘里的食物,吃不完的打包带走,拒绝浪费,珍惜食物。古人说:“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。”自古以来,吃饭就是家庭、个人贫富的一种体现,一种标志:有的大鱼大肉,有的咸菜小米粥……在饭店,我们经常会看到这样的情况:害怕点少了,吃不饱,就多点些;大人要吃这样,孩子要吃那样;和朋友吃饭,吃不完打包没面子;想尝尝各种味道……这或许就是浪费的直接原因吧。但是,小小餐桌,应该传承的是中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食的传统美德。
要知道,“光盘行动”发扬了我们民族节俭的优良传统,减少了浪费,节约了资源,减少了生活废弃物对环境的污染,是一种合理的花费,它还减轻了个人经济压力。“光盘行动”体现的是市民品质和责任。我们都是社会的主人,每个人都要从现在做起,从生活习惯开始,从细微处做起,从节约粮食做起,争做节约粮食的传播者、实践者和示范者,用实际行动参与到节约粮食的行动中来,让节约引领风尚,共同为建设文明、和谐、环保的社会环境作出应有的贡献。
“光盘行动”是一种公益,是一种习惯。“光盘”,我节约,我行动。从点滴做起,将口号变为行动,将行动化为习惯。
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