陆家云在自己的葡萄园采摘葡萄。(记者 陈大春/摄)
葡萄是不少市民爱吃的夏季水果，锡城的葡萄种植户也比较多，种植方法也不尽相同。昨天，记者从无锡山水城管委会得知，当地有一位葡萄种植高手，不但自己培育新型葡萄苗子销往全国，而且还用上了物联网技术和“免耕低碳栽培技术”。他的葡萄甚至在全国优质葡萄评比的慈善拍卖环节中，拍出了一串一千元的“天价”。
不走常路，为保证质量降低产量
走进裕新社区种植大户陆家云的葡萄大棚里，只见所有果树下都长满了杂草，看上去有点乱。“其他人家都把草清理干净的，觉得会抢走葡萄树的肥料，其实不然。”陆家云介绍，这些草多为黑麦草、紫云英，是经选择后栽植的，有了它们，原来难清除的水花生没法扩散，省去了打药水环节，枯萎后又能化作绿肥。同时，这样的植被环境中蚯蚓特别多，再加上适量养殖的果园家禽，既为果树提供了肥料，又能使土壤保持松软。这样一来，原本需要通过翻土来疏松土壤，现在可以不用犁地、施肥了，不仅减少了用工量，更提高了水果安全性，这就是免耕低碳栽培。
树上的葡萄看上去也与其他人家的不同，每一串都不显大。他解释，市场上销售的普通葡萄一串都在80粒左右，而他家的葡萄每串都控制在30到40粒之间。为了保证质量，他通过“疏花”“疏穗”“疏粒”人为降低产量。“通常的葡萄种植户亩产4000斤，我的亩产一直控制在2000斤。”因为注重品质，在有一届全国优质葡萄评比上，老陆家的一串里扎玛特同时获得了金奖和最佳风味奖，随后进行的慈善拍卖，这串葡萄被拍出了1000元的价格。
痴迷技术，花六七年培育新品种
说陆家云是个技术控一点不为过。今年58岁的他经营面积达百亩的果园已有17个年头，其中百分之七十的面积都长着葡萄。与平常人家只种几个品种的葡萄不同，老陆种的葡萄达到了56种。老陆说自己就是喜欢不停地试验、尝试新品种，今年引进了13个新品种，其中早期的就有希拇劳特、超康早、碧香无核等8个，阳光玫瑰、奇妙无核等中晚期的有5个。
说起他种葡萄的缘由也是比较搞笑，刚开始他是养殖水蛭的，顺便在养水蛭的池子周围种上了一圈葡萄，结果水蛭没养好，葡萄倒长得蛮好。于是他就把池子都填了，种起了葡萄。刚开始种的时候他并不懂什么技术，而现在他培育出的崭新夏黑品种在全国就卖出了上万亩的苗子，在无锡也卖出2000亩的苗子。蜕变是怎么发生的呢?老陆介绍，他是从加入了全国葡萄协会听技术专家讲课以后，才慢慢上了路子。
“老师在课上讲了‘芽变’这个词，我回去以后就整天在葡萄园里仔细观察，2008年夏天，终于发现一棵葡萄树发生了芽变：三四串成熟得比其它葡萄要早。”通过嫁接繁殖，年复一年地慢慢培育，最近两三年里，这种新兴的品种终于面市，陆家云用自己的名字命名了它——“家云一号”，这个品种的夏黑比普通夏黑要提早成熟半个月，6月中旬在无锡市面上充斥着外地葡萄的时候，老陆家的葡萄可谓是地产葡萄的一枝独秀。“今年我又发现了新的芽变”，老陆嘿嘿地神秘一笑，不肯再多说。
工人难找，找物联网技术来帮忙
“别看老陆其貌不扬，他可是滨湖区第一个拿到高级农艺师职称的农民呢，就是现在考上的也没几个。”一旁的邻居笑言。可不是，在果园老陆的办公室里，随处都是讲种植的书籍，这些书里介绍的一些先进的种植技术，他都会亲自试验。站在老陆的大棚里，会有种原始与现代交织的感觉，低头是满地的杂草，抬头又有物联网传感器。去年，陆家云花了30万，给葡萄种植用上了最新的物联网技术，一些工作直接用手机和电脑就能实现。
大棚里装了温度、湿度、光照传感器，设定好数值，通过手机或者电脑就可以操控，湿度不够的话，灌浇设备会自动进行喷水，温度高了，大棚自动升上来的同时会降下防虫网，既透气又防虫。“原本光掀大棚就需要2个小时以上，现在只需在手机上点一下，几分钟就能完成，省心了不少。”老陆说，用物联网技术也是时势所迫。“现在找不到工人了，年轻人不愿意做，17年前跟着我的一些工人也老了，要回去带孩子。平时这么大的果园就我跟我老婆两个人管理，挺吃力的。”
