中国黄酒有“液体蛋糕”的美誉，其营养价值远胜于其他酒类。
金丹阳黄酒是用大米（糯米）酿造的发酵原酒，因而黄酒发酵后的有益成分都保留在原酒中。它含有20多种氨基酸、有机酸、维生素B族及低聚糖和微量无机元素等营养物质，而且多为低分子糖类和以肽、氨基酸的浸出物状态存在，所以极易为人体吸收，其中有八种人体必需而又不能自行合成的氨基酸。
如今，除产品本身以外，产品的包装已成为产品品质的主体，它能反射出一个企业经济、文化等多层次的发展状况，所以越来越多的产品讲求文化的内涵，着意构建企业美好的明天。
金丹阳黄酒是传统和现代的结晶，古朴的基酒酿造和现代化的灌装流水线使人耳目一新。中庸、清新、和谐的酒性是千年传统文化的积淀。
瓷瓶包装的金丹阳珍品黄酒耐人寻味，四十五颗门钉是郡王、贵族的象征。中国古代帝王用八十一颗门钉，纵横各九，九是阳数之极，象征帝王的最高地位；亲王次之，纵九横七，六十三颗门钉；王侯贵族四十五颗门钉；侯以下二十五颗门钉。所有的这些极具古文化底蕴。金丹阳黄酒华丽高贵而不张扬，深受有识之士的青睐，或许道理就在于此。
（王志跃）
