■许福全
抗战时期，从苏州吴江搬来一位村民，叫沈保龙。受父亲的传授，身怀捉鱼、捉鳖、捉猪獾的绝技，远近闻名，且以他这一身绝技养活全家六口人。
春天，他以弹钩捉鱼。首先，买来上等新鲜青毛竹，削成牙签那么粗细的弓背型的针，要能弯成回形针形状，还要能弹开成半圆形。然后在弓背部位结一根一尺多长的线，再把这些结成钩的线，结在一根几米长的总线上，形成滚钩式的长钩。选择一些沟塘，水色要浑浊。白天，整理这些要放的弹钩，把钩弯曲成回形针状，尖端部位套上一厘米长的空心芦柴，芦柴中间塞进一条扁平的小面条，然后盘放在饭篮里。晚上外出放钩，把这些盘在饭篮里的总线钩用小船或竹竿伸到塘中间去放掉，再在这些地方，散一些小面条做诱饵。鱼咬钩时，这些芦柴就抛掉，弹钩就撑开在鱼的嘴里。早晨收钩拉总线时，感到线有重量，便知道有鱼在钩上，就用海篼捞起一条活蹦乱跳的鲫鱼。
夏天，他专捉鳖和乌龟。首先买来一根五米多长的竹竿，在竹竿粗的一头，装上一根三十多厘米长有尖头、弯钩型的铁棍，整个铁棍要月牙形。每天外出选择一些村边圆形的池塘，用手抓住竹竿细的一头，用力在水面上扑打，打得水花四溅，发出轰轰的声音，嘴里同时发出嘘嘘的声音，两种声音交织在一起，形成“嘘—轰，嘘—轰”的交响曲。这样连续打了十几下，便停下来，人蹲下，像孙悟空打妖精似的，用手遮住眼睛上方，察看塘面上的动静，一看到塘面那里冒着细小的气泡，便敏捷地窜入水中，潜到冒气泡的塘底，就能抓到一只四脚乱舞的甲鱼。传说，甲鱼怕雷公打，听到这种嘘轰的响声，以为是雷公来了，受惊吓而逃跑，逃跑时鼻孔放出一连串的小气泡。沈保龙就利用甲鱼这个特点，用铁头竹竿打水发出的声音，使甲鱼逃跑时放气泡而抓甲鱼。乌龟，夏天比较容易抓，中午都趴在旁边的杨树上，鳖鱼的背甲，乌龟的腹甲，都是一味好的中药，可以滋阴潜阳，治阴虚发热、潮热盗汗，鳖的鲜血同散石灰调和，晾干后还可以止血。它的头骨及身上的其他骨头，可拼成一只小鸟似的装饰品，吊在屋中可以预报天气。在那科学不发达的时代，让不少人感到很神秘。
秋天，是捉刺猬的好季节。刺猬的头部、背部两侧，有短而密的小刺，遇到敌人时，全身卷曲成球，以刺保护自己，是益兽。秋天的刺猬，肉肥而油多，肉质鲜嫩，烧起来有一股野物香味，它的皮可以做成中药，肉还能治胃病。沈保龙外出捉刺猬，只带一把铁锹，到各处的坟山中寻找，寻找刺猬有新鲜脚的洞穴，找到，只要几铁锹，便能把洞口打开，捉住刺猬。
沈保龙使用的铁锹叫洛阳铲，装一根两米长的红木柄，足有十几斤重，像孙悟空的金箍棒。它的特点是挖下去泥土随锹跟上。
冬天，白天沈保龙带这把洛阳铲铁锹，到沿山一带去找有新鲜猪獾、狗獾脚印的洞穴捉猪獾。晚上，用毛竹做的弓捉黄鼠狼（就像铡刀似的）。猪獾、狗獾的样子很像三十多斤重的小猪、小狗，是肉类鼬科哺乳动物。头尖嘴长，体毛灰色，略带黄色，其脂肪熬炼的油，是治疗烧伤烫伤的特效药，有清热解毒、清肿止痛的功能。我们村上有一位小孩，被热水烫伤手臂，随时抹上猪獾油，伤好后，不留后遗症，皮肤与原来一样光滑。它们的毛皮又是上等衣褥的好原料。沈保龙找到猪獾或狗獾洞，先弄清前洞后洞，然后在两洞的中间打开窗洞，堵住逃跑的前后洞，然后利用它们怕烟熏的特点，把猪獾熏出来。捉回来的猪獾除食用一部分肉外，其余都熬成油。不管远近谁家发生了烧伤或烫伤，只要找到他，他都无偿送给人家用，几十年来，他都是这么做，也算一位好人。捉黄鼠狼要等打过枯霜后才能捉，但比较简单，只要选择田头角、坟头挖个洞把弓放在挖好的洞口前，洞里放一些黄鼠狼喜欢吃的诱饵，它想进洞吃诱饵，便被门口的弓打住。黄鼠狼是哺乳动物，身体细长，四肢短，毛呈黄色、褐色，性情凶猛，遇到敌人时，它能从肛门分泌臭液自卫。它的毛可制上等狼毫毛笔，还可做上等衣褥。一只黄鼠狼一年能捉四百多只老鼠，节约粮食四十多斤，也算是益兽。
沈保龙用这些土办法捉鳖、捉猪獾的技术，最后都失传了。上世纪任意抓捕滥杀这些益兽，造成这些珍禽异兽几乎灭绝。今天，我们提倡保护好这些益鸟益兽，如果发现有人任意捕杀，我们要及时劝阻或报警。
