老话说：“乱世黄金，盛世收藏”。生活条件好了，人参、鹿茸、冬虫夏草等名贵中药成了不少人家中的私藏。甚至过期中成药被热炒，一些人对“千年老药”过于迷信，想把药放得久一些，以期收获更好的疗效。
名贵中药不是藏品。对于中药材而言，其中的大部分是不能作为收藏品的，因为长期保存并不容易。比如，冬虫夏草被许多人称为“软黄金”，认为它“奇货可居”，但它含有蛋白质，非常容易变质，药效也会随时间慢慢减少。因此，每年新虫草上市，旧虫草也会受到影响而降价。所以，服用前一要看其颜色是否改变；二看其有无霉变；三看是否有异味。如果变质，则自身药效已受到损失，并可能产生有害物质，不宜服用。
中药也会提前变质，一定要根据保存方法来存放。例如，鹿茸营养成分较高，含不少水分，若外界环境温、湿度稍不对劲，空气中的霉孢子就会掉落在其表面，吸收鹿茸里的营养成分和水分，继而开始发芽，菌孢变成菌丝，鹿茸的营养就会遭到严重破坏。如果想防止虫蛀，可在鹿茸的旁边放一包花椒，因为花椒的气味可以驱虫。又如，人参的祛潮方法很多，日晒就是其中一种。受潮时可用白纸或棉纸覆盖，放于日光下晾晒，以防变色，平时可将其用塑料袋或纸包好后，放入炒黄的大米瓷罐内保存；白参易生虫、发霉、变色，应将其充分晒干后，放入盛有石灰或变色硅胶的铁盒内保存。
总之，药是用来治病的而不是用来“炒”的，大家一定要到正规的医疗机构，在医生和药师的指导下购买。千万不要迷信非正规渠道的“千年老药”，最后落得人财两空。
（张昊）
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