图为水中仙年菜发布营销现场。
因为今年元旦、春节相隔不远，我市商家各种节日促销计划都已“提前”并赶在一起了。记者昨从城区餐饮和商业零售企业了解到，由于经济大环境的影响，今年元旦、春节的营销将更加接地气，“约惠”将成为今年年末促销的关键词。
农副产品市场又掀波澜
每到年底，肉蛋荤食等农副产品价格总有回升，而目前由于苏南部分城市暂停活禽交易和我市许多家庭开始制作猪肉腌制品，已使我市猪牛羊肉价格止跌回升。据了解，市食品总公司明天将在开发区新欣市场开出城区第二家国营肉店——丹食肉庄。该公司总经理吴良才表示，作为市政府菜篮子放心肉工程的重要窗口和本市机关企事业单位定点供应商，丹食肉庄将首先确保猪肉产品的质量，派专人在安徽、苏北等生态猪源地组织生长周期在十个月以上的散养生猪以保证鲜肉品质，让市民感受政府放心肉工程的成果。
年货品种丰富，亮点迭现
现已启动的今年年货市场食品丰富，各个商超都在品种最大化的同时力求彰显特色。江苏老牌食品企业沪耀公司从元旦开始在8家门店展开西点、蛋糕促销，又增推了沪耀大糕、京果、麻饼和桃酥等一批丹阳传统年货。
买点黄金，已经成为不少家庭在迎新年时的“固定动作”。记者发现，在最近金价处于低谷的情况下，年末“淘金”还真是实惠不少。
餐饮逢年必火已成定律
比起商场购物，元旦春节期间人们在餐饮等体验性消费上的支出比例会更大。据悉，目前，家庭主妇们都已着手准备年货和年夜饭原材料，各酒店也早早推出年夜饭预订。丹阳仅有的一家五星级酒店水中仙公司今年拿出了价格更接地气的“曲阿家宴”年夜饭系列。近年来水中仙一直卖得火爆的“家的味道”年夜饭外卖套餐礼包今年也进一步增加了品种，价格也离“家”更近。“老百姓在这个假期的主要活动是全家人团聚，所以，生意很好。”市商务局相关人士分析，零售业的淡旺季有其内在的规律，现在旺季已经够密集够强大了，春节期间零售没有餐饮旺盛也很正常。
（戴鑫 溢真 文/摄）
