■ 路志高
今年12年21日,农历的十一月二十三日,是二十四节气的冬至。在旧社会,有钱人家冬至后,就腌制鱼肉、灌香肠、做风鸡,准备年货了。谚语有“晴到冬至落到年”就是冬至之前是晴天,冬至过后,就要断断续续下雨到过年。
冬至,我们丹阳民俗,家家户户都祭祖先,俗称烧祖宗。一年之中的清明、中元节(农历七月十五)、冬至和三十夜,四次烧祖宗,有的人家夏至还烧祖宗。在烧祖宗的时间上,有“早烧清明迟烧冬(即冬至),七月半祖宗等不到中”之说,就是清明早上烧祖宗,上午到坟茔扫墓,俗称上坟,冬至中午烧晚一点,可能天气冷,中午迟一点烧,七月半中午早一点烧,可能是天气热的缘故。烧祖宗的菜肴,有荤有素,素菜中,青菜豆腐是首选,一青(谐音清)二白。辛辣菜和谐音不佳的菜,不烧祖宗,如茄子(瘸子)、豇豆(犟头)、扁豆(扁头)、川芎(穿穷)等等。
相传,有一家人家的童养媳,平时同佣人一样,没有好吃好穿、还经常受到公婆和小丈夫的虐待。有一年冬至烧祖宗时,婆婆烧好的菜,小媳妇一个一个端到祭桌上。在端一碗粉块时,小媳妇背着婆婆,偷偷用嘴吸了一块粉块,刚到嘴里,被她的小丈夫看见了,向她吼了一声,她吓得往下一咽。刚烧好的粉块,非常烫,当她咽下去时,被烫得钻心地痛,将碗一丢,就捧住肚子大哭,碗被打碎,粉块抛了一地,她的婆婆说她是装死,不由分说,就痛打她,这个小媳妇就这样被活活地折磨死了……
随着时代的进步,人们的生活条件都好了,民间习俗也在改变,但烧祖宗的习俗代代继承,从未间断。