菊黄吃螃蟹，喝蟹の友黄酒
秋风起，蟹脚痒,菊黄蟹肥的秋天，一边吃着螃蟹，一边喝着美酒，那真是一件美事！螃蟹虽然味道鲜美，但属于大寒食物，多吃容易伤害人的肠胃。而黄酒酒性温和，既能祛除螃蟹的寒气和腥味，还能促进血液的流动，增加螃蟹的鲜味，提升营养的吸收，因此，螃蟹配黄酒，是食物搭配中的一绝！丹阳市金丹阳酒业有限公司适时推出的——“蟹の友黄酒”，其酒选用优质糯米为原料，采用丹阳黄酒传统工艺与现代科技相结合的方法，融入了生姜、枸杞子，并经陶坛贮存六年而成。其酒精度为12度，酒性温和，糖分每升45克，甜度适中，酒色泽清亮透明，醇香清雅，口味柔和、鲜甜、清爽，风味独特，回味无穷。吃螃蟹时，饮用“蟹の友黄酒”，不仅能祛除螃蟹的寒气和除腥，还能得到美酒的享受。近年来，金丹阳黄酒珍品、金丹阳富贵人家、一品系列金丹阳黄酒、金丹阳黄酒、老酒以及苏贝克高档烹饪黄酒、纯糯米黄酒等在镇江、常州等地全面热销，十一”长假，在市场上更是掀起了一波消费潮。
（鲍忒 广琳玉）
网友评论