中秋国庆来临 地产黄酒热销
中秋国庆假期来临，酒类消费又进入旺季，我市餐饮业也明显回暖。据了解，中秋国庆期间许多婚庆酒宴和丹阳人走亲访友赠送节日礼品都选择了地产黄酒。金丹阳酒业相关营销人员介绍，为迎接两节，他们又开始推出了促销活动，进一步拉升了销售。据金丹阳酒业专家介绍，黄酒的好处很多，非常适合秋天喝。黄酒有人体必需的赖氨基酸，每毫升含量比啤酒、葡萄酒和日本清酒要高出一至数倍。黄酒含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等作用。黄酒也有最佳搭配的，乌梅+红糖。秋季讲究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。
中老年饮黄酒还能美容驻颜、强身健体。最近公布的“秋季养生食物状元榜”上列第一饮的是黄酒。中医科学院养生学教授杨力和上海华东医院营养科陈霞飞教授认为，黄酒温饮，暖胃驱寒，以35℃~45℃为佳。
（鲍忒广 琳玉）
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