如何向“精致农业”要效益？

如何向“精致农业”要效益？

——看志南家庭农场的稻鸭共作富硒稻米生产销售之路

图为农场主蒋须俊（左一）在田间查看水稻长势。 

在当下粮食市场价格下跌，种粮利润下滑的情况下，如何围绕粮食供给侧改革做好稻米产销文章、增加收入，是不少农民关注的焦点。延陵镇宝林村种粮大户蒋须俊三年来通过做好稻鸭共作富硒稻米的生产销售，努力向“精致农业”要效益，走出了一条农业品牌化之路。

盛夏时节，记者来到延陵镇宝林村“志南家庭农场”的田间地头，葱郁的水稻长势喜人，与其他农户的稻田不同的是这方水稻田间却是一派热闹的景象。一排排碧绿的水稻间，小鸭子们正在欢快地游走着，它们或嬉戏打闹，或找虫觅食，时不时发出一阵“嘎嘎嘎”的叫声，好不活泼。这里就是宝林村志南家庭农场主蒋须俊的稻鸭共作富硒稻米生产基地。

面积有所减少，但种植更为精细

延陵镇种粮大户蒋须俊开办的志南家庭农场，是我市省级示范家庭农场，今年是他第三年种植富硒稻米。据农场主蒋须俊介绍，他采用的是稻鸭共作生产富硒稻米的方式，共计有56亩，每亩稻田投放15只役用鸭，主要种植水稻5055、南粳46和水稻9108这三个优质水稻品种，亩产量在900斤左右，平均每斤能卖到6元。

虽然今年的稻鸭共作富硒稻米种植面积较去年减少50亩左右，但志南家庭农场种植更为精细，走的是精品化生产的道路。除了56亩的稻鸭共作富硒稻米面积外，我今年还种植了110亩无公害富硒稻米，预计亩产量1000斤左右。”蒋须俊说，今年7月初，我市虽然遭遇了连续强降雨天气，但恶劣的天气并没有对志南家庭农场的水稻种植产生大的影响，当前，他的水稻长势很好，马上就要施保花肥了。

据农场主蒋须俊介绍，硒是人体所必需的微量元素，经常食用能够增强人体免疫力，对癌症、贫血、糖尿病、心血管病及白内障等多种疾病具有预防和辅助保健作用，现在人们越来越注重身体健康，富硒稻米具有广阔的市场前景。因此，围绕“精致农业”，做优稻鸭共作富硒稻米的产销文章，成了他的致富梦想和创业追求。

改用帆布包装，从外观上吸引消费者

记者在志南家庭农场采访时看到，这里销售富硒稻米采用的是帆布袋包装，款式新颖，外观优美，让人感觉颇为新奇。谈及为何改用帆布包装产品？蒋须俊表示：“目前市场上稻米销售的包装大多为塑料袋或纸盒包装，缺乏特色。我采用帆布材料包装虽然每个布袋的成本价要6元，但它可以提升产品形象，展示自己的亮点。通过三年的销售，我的老客户都比较能接受这种富硒稻米了，有些客户还专门来订购大米，但是一般市民对它还是不太了解。”据了解，近两年来，志南家庭农场的富硒大米主要是在丹阳和镇江地区销售，今年，他准备拓展南京市场。为此，蒋须俊特意改进了大米的包装，将原先的纸箱改成了现在的帆布袋，一方面用新奇的包装吸引顾客的眼球，不但使产品无污染，而且更符合环保标准；另一方面也更加方便大米的储存、运输，并从外观上线吸引消费者，使得这种小包装富硒稻米更容易卖上价格，从而提高层次感和利润空间。去年，蒋须俊的“延林牌富硒大米”已经通过了无公害农产品检测，正在申报国家绿色产品。目前该富硒大米已经通过了国家农业部的相关检测，符合绿色产品的标准，已经进入农业部绿色产品的评审阶段。“今后，有了绿色食品标志，我的富硒大米销售之路也将越走越宽！”(龚佩玉 蒋须俊 陈新辉/文 萧也平/摄）