苦味未必都养心

苦味未必都养心

夏季在五行中属火，对应的脏腑为心。因此，夏季养生的一大关键是养心。不少人听说“苦味能入心”，认为只要吃苦味的食物就能养心，其实这是个误区。

心脏分为心阴和心阳，所以养心分养心阴和养心阳两方面。

夏季里，机体把上一个冬天的储备都调动出来，阴精往往成了薄弱环节。阴精一旦不足，就容易出现阴虚阳亢，表现为心烦、失眠、口干苦、小便黄等。这样的人需要滋阴清热，可用些甘寒或甘凉的药物，如地黄、麦冬、百合、茅根、芦根、竹叶等，食物可选择西瓜、甜瓜、草莓、西红柿、绿豆等。

《黄帝内经》说“苦入心”，但入心未必养心，苦味是一种令人不快的味道，没有什么滋养的功能。力挺苦味养心的人认为，苦寒能清热，所以能清心火。对于心火过旺的病人，表现为口腔溃疡、口干、尿黄、心烦易怒，短期内用苦寒药可以清心火。但若长期吃，苦味属火，往往性燥伤阴。

要保护心阴，除了饮食，生活习惯也很重要。俗话说“心静自然凉”，平时要保持心态平和与豁达，自然会有丝丝凉意从心中散发出来，燥热感随之减轻。

夏季要爱护心阴，也不能忽视心阳。夏天人体的阳气是散开的，防卫能力弱，寒邪容易直接进入体内，因此过于贪凉绝对不可取。（江海涛）     周一至周六出版 报价：零售每份1.00元月价18.00元半年价108.00元全年订价216.00元广告经营许可证：321181499032丹阳日报社印刷厂印刷地址：江苏省丹阳市东方路转盘处 邮政编码：212300传真号码：8698303886983023要闻部：86983011记者部：86983110 总编办：86983010 社会新闻部：86983119专刊部：86983017发行部：86526454广告部：86983022丹阳新闻网：86983129技术支持：北京紫新报通科技发展有限公司   日历加载中……