乡村粽香

田野麦浪金黄的时候，油菜收割的时候，白蝶翩翩飞舞的时候，粽子幽香就会飘进大家的鼻腔，它在无声地提醒我们：一年一度的传统佳节——端午节来了。记忆中，端午节前后，正是路边苋菜长得最鲜红的时候，雪白的粽子，醮上点苋菜的红汁，再涂上点红糖，一口一口地咬，那味道真是好极了。

端午节的前几天，村妇们在黎明的时候，常常三五成群，带着镰刀结伴到家乡的农业河边，去采摘河岸边长得正旺的粽叶。碧绿碧绿的粽叶，像剑麻一样挺立，总散发着一股沁人的芬芳，她们回来的时候，全身都沾满了露水。裹粽子时，母亲总要喊来邻居大妈们一起来做，她们围坐在大木盆边，嘴里咬着火麻绳子，双手麻利地卷起粽叶，精准地填进糯米，然后三下五除二，用绳子娴熟地扎好，这样，不出几秒钟，一只有角有棱、像模像样的粽子就产生了。那天，我的父亲必定要捡些沉重的树桩来烧粽子。整整一个晚上，粽子在大铁锅里翻动着，满屋白色的热气，满屋缕缕的清香，闻之着实令人直冒口水。在大铁锅里煮粽子时扔几个鸡蛋、鸭蛋什么的，这些禽蛋经过粽叶汁液一夜的浸润，吃起来也颇有一种风味。

进城上班后，生活不像从前一样困窘，而每逢端午节，父母亲依然骑车为我送来家里包的粽子，我也特爱吃他们做的粽子。粽子粽子，每年总要吃一次。

农村人重视端午佳节。麦浪金黄，菜籽归仓，苋菜发红，粽子飘香，回首悠悠往事，总觉得温馨异常。城里的小孩未必有这样的体验和记忆，但对于土生土长于农村的我而言，端午节里的糯米粽俨然是一道重要的精神食粮。