近日，美国一项研究发现，细嚼慢咽有助于防治儿童体重超标或肥胖。
参试学生被分成两组：细嚼慢咽组”也称标准组，研究人员告诉他们必须放慢吃饭节奏）和“非标准组”（对吃饭节奏未作要求）。研究人员将这两组学生与另外一组普通学生（控制组）进行了对比分析。一年后，标准组学生体重降低3.4%~4.8%。相反，非标准组和控制组参试学生体重增加6.5%~12.6%。
如果每口食物嚼30秒，大脑就有足够时间接收饱腹感反射，进而防止过量饮食。这种方法简单易行，坚持就可终身受益。（陈子韩）
每口嚼30秒，孩子不发胖
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核心提示： 近日，美国一项研究发现，细嚼慢咽有助于防治儿童体重超标或肥胖。
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