本报讯 13日下午，人才市场7楼会议室里，城乡很多饭店的厨师集中在此，参加丹阳市餐饮协会举办的“丹阳市厨艺创新·营养知识暨岗位提升培训班”，来自镇江的国家级大师和营养专家专门授课，此次培训是专门为参加5月19日厨艺大赛的厨师们进行的免费培训。
据悉，厨艺大赛由天怡房产御珑湾·中华美食城冠名，由丹阳市总工会、丹阳日报社、丹阳市餐饮行业协会、丹阳市科协主办，旨在传承美食历史文化，寻找民间烹饪高手！此次厨艺大赛将于5月19日上午7:0开始，地点在丹亚大酒店二楼。
大赛对评比总分前三名、第四名至十名的菜品和点心由组委会授于丹阳传统特色美食“传统菜”、创新菜”、丹阳名点”金牌、银牌，个人由总工会授于丹阳市“五一劳动奖章”五一技术标兵”荣誉称号，发放奖金。届时，诚邀广大市民共同观战！（李潇 文/摄）
“2015中华美食城杯”厨艺大赛行业组19日在丹亚大酒店举行
2015-05-16 00:00|
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